Cortador de Biscoito –  Metal

São os cortadores mais afiados e que melhor cortam a massa. Normalmente são feitos de alumínio, mas também se encontra de cobre ou até mesmo de aço inoxidável. E encontrado em qualquer loja de produto de confeitaria.
Os cortadores mais finos podem entortar e perder o desenho com facilidade.

Cortador de Biscoito – Plástico

Diferente dos de Metal os de plástico quanto mais fino melhor. Alguns podem ser pouco afiados o que faz com que você tenha mais trabalho na hora de cortar o biscoito levando um pouco mais de tempo para cortar cada um.
Nem sempre eles garante um acabamento elegante na lateral do biscoito por não serem muito afiados.

Cortador de Biscoito – Ejetor

E encontrado de plástico ou de metal, eles possuem acoplado um cortador. Dão mais utilizados para se trabalhar com pasta americana.

Cortador de Biscoito – Marcador

Em algumas lojas você vai encontrar com o nome de marcadores 3D, eles vem com uma camada de plástico ou de silicone, de forma, que quando você pressiona o cortador sobre a massa ele deixa uma marca em alto ou baixo relevo, vai depender do desenho do marcador.

E uma maneira bem divertida e criativa de decorar os biscoitos, pode usar com desenhos, ou até mesmo quem sabe mandar fazer um com a sua marca.

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